Món ăn đầy màu sắc, giàu dinh dưỡng với thịt bò và bổ sung chất xơ từ rau củ sẽ là lựa chọn thích hợp cho cả nhà trong bữa ăn sáng đấy!
Cách làm nui trộn thịt bò rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nui 200 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Thịt bò 100 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Bột chiên xù 1 Muỗng canh
  • Bột năng 5 Gr
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt bào vỏ, cắt khúc 0.5cm, tỉa hình ngôi sao. Bông cải xanh rửa thật sạch, tách từng bông nhỏ. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

2

Bắc nồi nước sôi, luộc chín bông cải xanh. Sau đó, vớt ra, cho vào nước lạnh làm nguội để giữ màu sắc. Nui trộn thịt bò rau củ

3

Tương tự, bạn cũng luộc chín cà rốt, vớt ra, cho vào nước lạnh. Nui trộn thịt bò rau củ

4

Đun sôi nồi nước luộc nui. Để nui không bị dính thì bạn cho 1 ít dầu chiên vào lúc luộc nhé. Nui trộn thịt bò rau củ

5

Thịt bò rửa thật sạch chia làm 2 phần. 1 phần cắt từng miếng vuông khoảng 1 cm, dày 5 mm, phần còn lại băm nhuyễn. Nui trộn thịt bò rau củ

6

Nui chín thì tắt lửa, vớt ra đĩa, để nguội. Nui trộn thịt bò rau củ

7

Lần lượt ướp 2 phần thịt bò với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều cho thấm gia vị. Nui trộn thịt bò rau củ

8

Thêm vào phần thịt bò bằm 1 muỗng canh bột chiên xù, trộn thật đều, vo thịt bò thành từng viên nhỏ đường kính 2cm. Nui trộn thịt bò rau củ

9

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò cắt khúc vào, xào chín thì vớt ra. Nui trộn thịt bò rau củ

10

Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt bò viên vào xào vừa chín tới thì cho ra chén chung với thịt bò cắt khúc. Nui trộn thịt bò rau củ

11

Làm nước sốt: Cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng vào chén, khuấy đều. Nui trộn thịt bò rau củ

12

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho nước sốt và 5gr bột năng pha loãng vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt lửa. Nui trộn thịt bò rau củ

13

Cho nui, cà rốt, bông cải xanh vào tô. Cho thịt bò băm, thịt bò viên lên trên, rưới đều nước sốt là có thể thưởng thức. Nui trộn thịt bò rau củ Nui trộn thịt bò rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nui trộn bò nui trộn rau củ nui trộn rau củ thịt bò nui trộn bò rau củ nui xào thịt bò rau củ

bau xao nam ngon cach cam hoa lan gỏi tôm hùm ba roi kho lam bun bau xao ca loc kim chi tự làm kiem chạo tôm bọc mía banh trung thu goi lam tom hap bia kho thịt thạch dâu 膼岷璵 khoai tây bọc tôm chiên Lẩu cua đồng nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm cach lam lẩu chao chả cua làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện món giai doc cách làm chạo tôm thịt ba chỉ om cà đùi gà kho mì xào giòn Mi spaghetti ngon nấu canh trứng pha trà giải nhiệt mùa hè mùa đông công thức kem chanh măng xào vịt nấu cháo tim gà CANH Gà nộm thịt gà trộn bưởi vừa cách làm mỳ hàn quốc chả nướng chả làm từ tôm nui xa lach ca chua bi chao tom ca rot ngon Cặt Heo nui chiên trứng gà rang me quần áo tự làm Tất cả đều ở thịt ếch kho sả thư giãn bánh giầy rau câu trái cam Marie Curie khoai mon sườn nấu súp sinh tố mít mát lạnh quả dừa com ruou cách làm pizza Nguyên liệu heo kho tàu bánh quế mè chiên giòn mực xào Tom xao rau cau trung ga ngon đậu phụ sốt tương cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT hoa hồng lam vit quay bún thái xào snack khoai tây rán giòn tăng cân ăn gì trứng xào xoi dua kieu moi công thức nước dưa leo ép Hải súp vịt Tô Vĩnh Diện Ông ăn chả cá hấp củ sen Ý Tưởng Gỏi sứa ngon quên mời Ăn Sáng Ăn Trưa mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem món ăn cơm làm socola Ăn Vặt sua dau phong mì ý trộn Ăn vặt Cach nau che cach lam mousse bánh gạo tôm nướng muối ớt chao ga Đậu Hủ kem tươi thực phẩm sức khỏe măng tây rong Viet Đặc Sản Trứng cut Lam banh trung thu Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà Món ngon Làm sửa chua Ninh đặc sản món ngon vùng miền tra bong cuc qua tao meo Ếch luon om ca tim Cá đuối cam hoa Xôi ngon coca cola Ốc 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh Bánh cuốn chả nướng Phủ Lý 7 mẹo sắp xếp tiết kiệm diện tích Bánh Kem sinh tố lê vit